Glutenfri, sunn og sykt god: Hvit søtpotetpizza med sopp

Sett ovnen på 200 grader – jeg bruker ofte varmluft for å spare tid. Skrell og kutt søtpoteten i terninger, rull dem i litt olivenolje og salt, og spre dem utover et brett dekket med bakepapir. Bak dem i ovnen i cirka 15 minutter, til de er møre. Mos dem sammen med  olivenolje, egg og … Fortsett å lese Glutenfri, sunn og sykt god: Hvit søtpotetpizza med sopp